up date
2018
08.10
このレシピでは、出来商店のこの商品をつかってます！
大葉みそ
大葉農家だからつくれる、大葉のおかず味噌が完成！
クチコミ
近所のスーパーで買った大葉味噌と違いとても大葉らしい味がしました。 ご飯にのせてもおいしかったですが、個人的には野菜のスティックにつけて食べるのがおすすめです。 子供も喜んでいました。 またリピートします！大葉みそアレンジレシピ簡単五平餅
材料(２人分)時間：約10分
- 大葉（青じそ）・・・２枚（２ｇ）
- ごはん・・・３００ｇ（２膳分）
- Ａ.大葉農家さんがつくった大葉みそ・・・１５ｇ
- Ａ.砂糖・・・１０ｇ
- Ａ.ピーナッツ・・・１５ｇ
作り方
- すり鉢に粗く刻んだピーナッツを入れて擦り潰す。粗く刻んだものを少し取っておく。
- すり鉢に砂糖、大葉みその順に入れてよく擦り混ぜる。
- ごはんは2等分して丸く握る。
- 握ったおにぎりに大葉、五平餅味噌、刻んだピーナッツを乗せる。
【ポイント】
大葉みそがあれば、五平餅みそが簡単に作れます。
本来は胡桃を入れて作るのですが、ピーナッツでも同じようにコクがあって美味しいです。
焼きおにぎりにしても美味しいです。生の大葉を使うことでさっぱりといただけます。
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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
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