up date
2018
10.15
大葉塩ダレのボリュームアップ　大葉レシピ
このレシピでは、この商品をつかってます！
大葉塩ダレ
大葉塩ダレ

どんな食材も味付けはコレひとつ！

クチコミ

炒め物・パスタなど何にでも使える万能商品だと思います！ あっさりとしているので、いろんな食材につかえます！

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http://www.deki.co.jp/recipe/
出来商店の大葉レシピ
運営：株式会社　出来商店

時短レシピ5分で完成　

材料(２人分)時間：約5分

  • 大葉（青じそ）・・・５枚（５ｇ）
  • ニラ・・・1/2袋
  • トマト・・・1/４個
  • Ａ.大葉農家さんが作った大葉塩ダレ・・・大さじ２
  • Ａ.ごま油・・・大さじ１
  • Ａ.酢・・・小さじ１
  • 豆腐・・・１丁

作り方

  1. 大葉とニラ、トマトを細かく刻む。大葉は水に浸けてアクを抜き水気を絞る。
  2. ①とＡを混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 豆腐にかけていただく。

 

【ポイント】

お豆腐はもちろんですが、そうめんのつけダレや、焼き肉のつけダレ、カツオのたたきなどに乗せても美味しいです。お豆腐は温かくしてもＯＫです。お豆腐を温かくすることで一年中楽しめます。
豆腐のタンパク質と大葉、ニラ、トマトを合わせることで更にバランスの良い一品になります。
火を使わず簡単に作れます。
暑い夏にはピッタリな一品になります。他にもお肉料理などいろいろ試して下さい。

 

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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
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