up date
2020
07.24
タコともずくの大葉塩ダレ和え　大葉レシピ
このレシピでは、この商品をつかってます！
大葉塩ダレ
大葉塩ダレ

どんな食材も味付けはコレひとつ！

クチコミ

炒め物・パスタなど何にでも使える万能商品だと思います！ あっさりとしているので、いろんな食材につかえます！

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http://www.deki.co.jp/recipe/
出来商店の大葉レシピ
運営：株式会社　出来商店

10分で完成！タコとモズクの大葉塩ダ和え　大葉レシピ

材料(2人分)調理時間：約10分

  • 大葉(青じそ）・・・８枚（８ｇ）
  • ネギ・・・２本
  • Ａ.大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ・・・大さじ１
  • Ａ.ごま油・・・大さじ１
  • 茹でタコ・・・８０ｇ
  • 生もずく・・・３０ｇ

作り方

  1. 大葉とネギは細かく刻んでＡと合わせておく。
  2. タコは１センチ程度の大きさに切る。
  3. ボウルに①とタコ、もずくを入れて和える。

 

【ポイント】

・ごまを炒ることで香りがよくなります。
・豆腐は手でちぎることで断面から味がしみ込みやすくなります。
・野菜のビタミンと豆腐のたんぱく質もバランスよく摂取でき、火も使わず作れるので暑い時期におすすめです。

 

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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
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