up date
2021
06.25
大葉のてまり寿司　大葉レシピ
このレシピでは、この商品をつかってます！
大葉ドレッシング
大葉ドレッシング

最後の一滴まで、大葉の風味を味わえるドレッシングです。

クチコミ

大葉を刻んだものがたくさん入っていて、香りも良く、大変満足でした。

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http://www.deki.co.jp/recipe/
出来商店の大葉レシピ
運営：株式会社　出来商店

大葉ドレッシングでご飯を味付け　大葉レシピ

材料(2人分)調理時間：約10
分　

  • 大葉(青じそ）・・・４枚（４ｇ）
  • ごはん・・・３００ｇ
  • 大葉農家さんがつくったノンオイル大葉ドレッシング・・・大さじ２
  • 白ごま・・・小さじ２
  • 大葉キムチ・・・４枚　
  • ※大葉キムチのレシピはこちら→https://www.deki.co.jp/recipe/foods/ooba/875/
  • イクラ・・・適量

作り方

  1. 大葉はせん切りにする。
  2. ごはんに大葉ドレッシングと刻んだ大葉、白ごまを混ぜ、８等分する。（１人４個）
  3. ラップに②を乗せ、茶巾のように包んで皿に盛る。
  4. 同様にラップに大葉キムチと②を乗せ、茶巾のように包んで皿に盛る。
  5. イクラ、ごまを飾る

 

【ポイント】

寿司飯の代わりに大葉ドレッシングで味付けごはんを作りました。
さっぱりとしていくらでも食べれる一口手毬寿司です。

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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
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