up date
2023
04.21
このレシピでは、出来商店のこの商品をつかってます！
大葉みそ
大葉農家だからつくれる、大葉のおかず味噌が完成！
クチコミ
近所のスーパーで買った大葉味噌と違いとても大葉らしい味がしました。 ご飯にのせてもおいしかったですが、個人的には野菜のスティックにつけて食べるのがおすすめです。 子供も喜んでいました。 またリピートします！大葉の香りを季節の野菜で堪能
材料（2人分)
- 季節の野菜・・・適量
（ブロッコリー・ニンジン・スナップエンドウなど） - Ａ 大葉農家さんがつくった大葉みそ・・・大さじ１
- Ａ クリームチーズ・・・大さじ１
- Ａ オリーブオイル・・・小さじ１
作り方
- 野菜は食べやすく切る。
- 蒸気の上がった蒸篭で野菜を５分蒸す。
- Aをよく混ぜ合わせてディップソースを作る。
【ポイント】
蒸す時は強火で蒸気が上がった状態で蒸します。
季節ごとの野菜でアレンジできます。
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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
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