up date
2017
12.04
大葉好きにはたまらない！超簡単レシピ
材料(2人分） 【調理時間：約15分】
- 大葉（青じそ）・・・１０枚（１０ｇ）
- ごはん・・・３００ｇ
- 白ごま・・・大さじ１
- ちりめん・・・大さじ２
- かつおぶし・・・好みで
作り方
- 大葉(青じそ)は千切りにする。
- ごはんに、大葉、白ごま、ちりめん、かつおぶしを混ぜる。
【ポイント】
大葉好きさんにはたまらない、大葉(青じそ)とかつお節の香りが口いっぱいに広がります。
カルシウムがたっぷり撮れる食材ばかりの組み合わせです。
大葉農家さんがつくった大葉茶と塩昆布で、お茶漬けにしてもいいですね。
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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）
によって制作されました。
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